滋賀長浜★長治庵の女将（おかめ）日記★

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お墓参りがまだなのが気になり、今頃ですが

両方のお墓に行ってきました。

行って帰って２時間コース(;^ω^)

気になってもなかなか出られず・・・

本当は、家族旅行までにはいつも行くのに

行けてなくて後ろ髪惹かれる思いだったんです。

ご先祖様はやっぱり気にしてみてくれてますからね。(*'▽')

気分的に安心しました。


そして、ちょうど実家は、稲刈りの真っ最中でした。

毎年なら、ひょっとこが議会の開催期間ですが

刈りに行ってたのに、今年は姪のお婿さんが

乗ってくれてて、びっくり！！




家族総出の稲刈りで、ほほえましく癒されました。




いえ～～い！と、ハイタッチ(笑)

ゆきちゃん、可愛いの～～( *´艸｀)




今年は、少し早そうですが

うちの稲刈りは、１５日前後になるかな～。

連休があるし、それが終わってから？でしょうか・・・

お天気とひょっとこ次第です(笑)

今年から、究極にこだわって・・・・・さらにこだわりぬいて

もみのついたまま保存するようになりました。

確かに、香りが全く違うんですよね。

少し固めなので、水を増して炊いてみようかな。

先日のお客さまも、固めが好き派と

柔らかめが好き派で話されてました。

私は、固めが好きです( *´艸｀)

ひょっとこのお米は、一粒が大きいので

噛み応えもあります♪冷めても美味しい！

逆に、冷めた方が美味しいかも。

不思議な自然栽培米です。




さて、予定の時間が過ぎてしまいました。

そろそろ厨房へ！

GOGOしま～～す((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

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