滋賀長浜★長治庵の女将（おかめ）日記★

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今日しかない！もう、連休突入しちゃう(@_@)！！

と、急に思い立ち、隙間時間に入れてもらいました( *´艸｀)

いつも、今日の午前中で入れる時間ない？とか

夕方あいてない？とか、無理を聞いてもらってます。

はい！これ↓





毛染めに行ってきました。

絶対に振り向いたらあきません(+o+)

こんなに綺麗にしてもらったのに、すぐまとめ髪にしなければいけない辛さ( ;∀;)


帰りに、何でもない風景が

とっても綺麗で、車を止めて撮りました(^^♪

音羽地区　八幡神社鳥居




緑が！

若すぎる緑が！

なんとも言えない色で輝いてました。

明日や、明後日には

また違う緑になっているんだろうな～♡

お天気のいい日には、国道３０３号線を

岐阜に抜けるドライブはいかがでしょうか？

本当に、気持ちがいいですよ☆彡(*^▽^*)




そして、滋賀県民なら

これでしょ！

やっとブローチパーツを付けました。




キーホルダーを作った時から

ブローチパーツも買ってたのに

取り付ける作業が今となってしまいました( ;∀;)

杉野の築１５０年ほどの古民家の木材を利用して

作ってもらった琵琶湖！

今年は琵琶湖周航の歌１００周年でもあり

みんなで盛り上がりましょう～♡

滋賀県民の皆様(^^♪

あっ！

滋賀県民でなくてももちろんオッケー♡

どしどし、ご注文を承ります♡




それでは、今夜はこの辺で♪

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今日は、昨日の雨が嘘のように


いいお天気の滋賀　長浜です。




お昼のご予約のお客様は、もう10年近い常連様。

この山椒の季節に、合わせて毎年お越しいただきます。

この山椒！と言っても、ちょっと違う！

摘みたて、炊きたてのヒーヒー山椒辛いものが

大好きなお客様なので、ちょっとまだもったいないような葉ですが

どうしても喜んでいただきたいので朝摘みしました。

若くて２本、採っても少ないので

実山椒の葉っぱも採っちゃいました。




実山椒の葉は、採り頃です♪







家族は、無理なら無理って言えばいいのにっていうけど

〇〇さまの喜んだ笑顔が浮かんじゃうんです。(笑)




てんこ（腰かご）いっぱい採れました

これなら、ひと鍋炊けるかな～。







・・・・・・・・

あははは～～。



こんなちょっとになっちゃいました( ;∀;)

３０分の1だな( ;∀;)






お土産に、夏みかんたくさんと花束をいただきました(≧▽≦)

西日が強くて、花束が見えない(笑)

花束って、どうしてこんなにテンションあがるんだろう♡

どきっ♡とする何かがありますね。お花好きだからかな～(≧▽≦)

いつも、ありがとうございます(*´▽｀*)

葉山椒ドンピシャの日に、お越しいただけて嬉しかったです。

自然相手ですから、お客様のアレ食べたい！に

ちゃんと答えられた時の達成感♡あ～よかった♡




さて、そろそろ厨房へ参りましょう！

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みなさま、こんばんは～


今日は、長浜　浜湖月さんで

滋賀県の女将の会の総会がありました。

去年は、今まで雲の上の女将さん方と

お話しする機会が何度かあり、思い切って

今年度から入らせていただきました。

ただでさえ、山奥に引きこもっている生活なので

こうして、みなさんのお宿の様子を聞かせていただける

貴重な機会により多く、参加できるといいのにな～と

改めて思いました。




あいにくの雨で、髪の毛うねうね( ;∀;)

いつもの愛車じゃないと、がっかりかしら？(笑)




改築されてからの浜湖月さん

いたるところに、和の素敵な空間が広がってました。







いや～～♡

泊まってみたい！！

本当に素敵なお宿です。




最後に長浜市長さんを囲んでの一枚




女将さんは、立ち振る舞いから違います。

美人すぎる女将さんばかりで、終始目がハート♡になっちゃいました。←どうしてもおやじ目線(^▽^;)




私もおかめらしく・・・・いや(笑)

女将さんらしく頑張らないと！




滋賀女将の会のみなさま、よろしくお願いいたします。m(__)m







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こんにちは～。


この日曜日は、夕方から

長女のところへ片づけに行ってきました。

なかなか覚えることが、たくさんあるようでうまく行かず

落ち込む毎日のようです。

いつもは仕事がの終わるのが遅いけど

その日は、20時には上がれるということで

部屋で待つことにしました。

なんとなく、生活感ある冷蔵庫の中で安心しましたが

こんなものが、机に置いてました。(笑)




なるほど～。

熨斗の書き方も、初めての経験でしょう。

努力の姿が目に浮かび、じーーんとしてきました。

でもその下に置いてる本が・・・これ↓




なんでやねん(≧▽≦)

娘曰く・・・

一時間探したけど、なかった！と天然ぶりを発揮しておりました。

いや、いや、探してるとこが違うやろ(笑)(笑)

大爆笑！！

それに、こんな本も！

↓




頑張ってるやん(笑)

ほめられ弁当！って(≧▽≦)




子供たちと、夜には合流できて

私も人生初の、宅配ピザを注文！




Lサイズの大きさに、びっくり！！×２枚

こりゃ大きすぎた(笑)

でも、念願の宅配ピザにみんな大満足

本当は、お母さんの手料理が食べたかったと、可愛いことを

言ってくれる長女。

あれも、これも必要かな？と、思わず買って

補充してしまう親バカですが、

これから、始まる連休に自分も【ふんどし】を締め直し

心配な長女にも、エールを送ることができて

なんだか安心することができました。




親が心配するほどのことはないんだろうけど、

やっぱり、毎回ご飯を作るときに

今までのように５人分作ってしまう自分に

一人苦笑しながら、

ちゃんと食べてるかな？と、心配になります。

一日、街に行くだけでどっと疲れる私ですが、

きっと、また娘の休みをめがけて

連休過ぎには行くんだろうな～～(笑)

母親あるあるでしょうか？(笑)




さあ！明日から天気が崩れるとのこと

洗濯物を片づけちゃいましょう！！

それでは、今日はこのへんで♪




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こんばんは～。


昨日は、久しぶりに下界へ行き

銀行や支払いや、商工会や・・・

地酒の買い出しや、家族の食料や・・・(笑)

１４時に出たのに、木之本高月周辺で

あっちこっち回って、帰ったら２０時でした(笑)

しなければいけないことを、いっぺんにできて

あ～～♡すっきり♡




今夜は、たくさんのお客さまで

二女も、新人助っ人もひょっとこも(笑)大奮闘！

なんとかできて、

あ～～♡よかったほっ♡




ひょっとこと言えば、先日山に行ったときに




写真撮ってたけど、FBにあげたんだろうか？？

ひょっとことは、知り合いかも？に出てくるけど

繋がってません(笑)

ある意味、知り合いですけどね(笑)(笑)

このあと、ちょっと待ってて！と、どこに行ったかと思ったら・・・




杉野川の水を、杉野一帯に流すように調整する水路へ・・・

よいしょっと！





おお！のぼるのか！

こわ～～！




大雨が降ると、しめに行き。

ゴミや泥がたまると、スコップで土をあげ・・・

田んぼに必要だと、開けに行き・・・

水路の係も大変です。

危ないので、一人ではいかないでほしいけどな～。




と、話がそれましたが

明日も、皆様にとって素敵な一日になりますように(^^♪




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なんだかな～～。


晴れたり、曇ったり・・・

あられが降ったり、また晴れたり・・・

風もきつく、変な天気の今日。




早朝5時ごろに、雷が何度も落ちて

土砂降りだった杉野。。。。。。。

詳しくは・・・・・・らしい！！(≧▽≦)

私、全然知りません！(笑)(笑)

ぐっすり眠っていたようです(笑)





ただ今、ランチのお客様が終わり、コーヒータイム(^^♪

ついでに、ブログも更新しちゃおう♪

こんな天気に、さっき自転車の若者がお昼を食べられるかと

お立ち寄りいただきましたが・・・

ご予約のお客様の料理中で、対応できませんでした。

自転車なのにこんなところまで来られて、ちゃんと

近くの【喫茶店けやきのした】をご案内したけど、食べられたかな～～(;^ω^)と、降った雨の後心配しております。




ランチに、一本の一人生えした葉山椒が採り頃だったので

早速、葉山椒味噌にしました。




今夜は、うちもこのお味噌で

湯豆腐でも食べたいわん




そして、女将仲間では、朝活と言えば・・・

ランニング！なのですが、わたくしおかめの朝活は、

山の渓流へと・・・・♡

とってもきれいでした。




もう大きいのばかりですが、いいのもありました

こごみ




もうこれが、採りに行ける最後だろうな～～。

毎日行かないと、こごみのベストな時には採れないな～～(´;ω;｀)




さて、水曜日は学校が部活もなくもうすぐ帰ってきます。

ずっと言われてた、僕ちゃんの一人部屋にする約束を

ずっと果たせなかったので、とりあえずこの辺で失礼して

頑張りたいと思いま～～す！




※勉強できないのは、部屋がないからだと言い訳をずっとしてきた僕ちゃん。(笑)

作るで～。

部屋できたら勉強するんやね～～？(-ω-)/ﾌﾌﾌ…

楽しみにしてよ～っと(笑)




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な、な、な、な～～～んと！！

まさかの中庭に・・・・！！！




もう、筍が頭を出してました！！

早い！早すぎる～～！！

・・・と、いうわけでひょっとこをなんとか捕まえて

夕方に山へ行ってきました。




なかなかのトレンドファッション(≧▽≦)




先日、冬山だったのに

すっかり緑が目立つように変わってます。

こうなるのは、わかってるのにこの間から一週間も過ぎてしまいました( ;∀;)こごみは、大きくなってしまいました。

いいのがありません( ;∀;)

がく～～～ん。

お弁当持って、ゆっくり散策したいけど・・・

いつも隙間時間で山にいくなんて、

なんかもったいない話。

まあ、一度にたくさん採ってきても

あとの処理が大変だから、ちょっとづつがいいんだけど(*^-^*)




１時間で暗くなってきたので、帰ったあとは

冬中、花がなくてできなかった

箸袋用の押し花も、家の周りの草花を摘んできて

押すことができました。




もみじの新芽や、すみれ、タネツケバナなど(^^♪

可愛い春の花の押し花ができそうです。

一週間くらい押したら、箸袋の再開です。

また、お客様の感謝の気持ちを込めて

こうして↓作らせていただきますね♡







今夜はこの辺で♪

久し振りに、肩を並べて勉強する（進級お祝テストの成績があまりにひどくて、反省中の僕ちゃんと一緒に）

ブログ更新！！(笑)




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朝、いいお天気だったのに


天気予報通り、雨が降ってきました(;^ω^)

さくらが一気に8割満開の杉野！

この雨で、散ってしまわなければいいのですが・・・




信楽焼の酒用陶器に、

お花を活けてみました。




可愛い～～♪

そして、この木の敷物は、ただの丸太を切っただけのものではございません。

皮のように見える横の模様も、手掘りの

かなり手の込んだ一品です！

山を越えた余呉のウッディパルで、木工体験をしている

親戚にいただいたものです♡




さて・・・

昨夜のお客様をご紹介します♪

FB友達！と言っても面識はなかったのですが、

宮城県から長期休暇を利用して、

旅に来られた寿司職人！




偶然私のFBを見てメッセージいただきました。

FBマジック！(笑)

宮城県が急に近く感じちゃいました(笑)

接客の同業者として、夜も話が盛り上がりました。

今夜は、どちらに行かれるのかな？

お気をつけておかえりくださいませ(^^♪




そして、もう一組は

女性仲良し3人組

なんと、こんなノートを手渡され、

一筆お願いします！とのこと。




旅の手帳！

まさかの№６！！！

女将巡りの簡単な手帖でなく、ちゃんとしたノートです。

全国北から南まで、宿のサインがありました。

みなさん、達筆で・・・

詩なんかを書かれてたり・・・・(;^ω^)

私の下手なミミズが這うような字で、書かせていただきました(≧▽≦)もう、爆笑するしかありません。

御朱印帳が、若い女性にただいまブームのようです。

宿のこんな帳面も流行ると面白いのにな～

ミミズが這うような字で、サインさせていただきます(≧▽≦)




さ～て！

そろそろ厨房へGOGO!しま～す((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

今日も一日お疲れさまでした(^^♪

明日も素敵な一日になりますように♡




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待ってました！！


山菜シーズンのスタートです！




蕗の薹

こごみ

よもぎ




まだ、今はこれだけですが

立派な旬の山菜たち(^^♪

これまた、美味しいんだよね～♡

タラの芽とコシアブラはもう少し先です。




それから、なにかと無茶ブリで作っていただいたものが

先日できました♪




滋賀県の形をくりぬいて琵琶湖もくりぬいて

この2枚で一組のコースター！

一枚からでもお買い求めいただいてます♪

一枚３００円です。




もちろん、オリジナル長治庵の印も押してます。

地元民もびっくりの、滋賀県の形！(笑)

びわこの形は、知ってるけど

滋賀県の形ってこうなってるんだな～。

ほとんどが、湖と山の滋賀県(笑)

長治庵の位置が、どのへんか言えるあなたは

長治庵つうですね( *´艸｀)




さて、今夜もそろそろ厨房へ♪

顔晴りま～～す((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

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昨日は、忍者走りどころか


チェックイン1時間前に、まだ部屋掃除ができてなくて

焦りました。もう、宿中走ってました(笑)

何とかできて、母屋に行くと

ちょうど呼び鈴が！！

間一髪！！(+o+)

ぎりぎりの女　おかめです！




そんな慌てるのも嫌なので、今日は少しブログも書ける余裕！(笑)

その余裕が怖い気もしますが・・・




お部屋の掃除をしていると・・・

裏のお寺の桜が満開です♪




これは、見に行く行かない！！



綺麗だな～～(*^-^*)

四季のある日本に生まれてよかった(^^♪

・・・・・と、見上げて桜見物しながら

鼻と目がかゆい(≧▽≦)

今日は朝から、花粉症？鼻炎？がひどくて

まいりました(;'∀')

つらい！つらすぎて、鼻くるくる！目ごしごし！

化けの皮がはがれてつらい～～(≧▽≦)




さ～てと！

そろそろ、余裕がなくなってきました！

今夜はこの辺で♪

厨房へGOGO！！しま～す((((ｏﾉ´3｀)ﾉ




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