滋賀長浜★長治庵の女将（おかめ）日記★

この広告は365日以上更新がないブログに表示されます。  

さくらの開花予報がでましたね♪




この辺りは、４月５日となってますが、

長浜北部はそれ以降になると思います。

例年通り、１０日前後がいいのではないでしょうか？




昨夜のお客様に、うちの料理に合うワインを教えていただきました。



甘くないスッキリしたワインでした。

こうして、みると皆さん赤ワインがお好きな方が多いんだな～♪

霜降り近江牛には、これが合うとのこと(^^♪

また、近くの酒屋さんで探してみよう♪




私も・・・

ちょっぴりいただきました♡

これだけで、桜色にぽっ♡

香りと味と♪

美味しかった～♪←呑めないくせに、いっちょまえ(笑)




それでは、人事異動の年度末！

夕方からは、学校の歓送迎会を承っております。




それまでに、娘の年金の届けとか・・・

注文の商品を発送するとか・・・

時間あるかな(;'∀')急げ～～！！

軽トラで下山してきます！！




それでは、今日はこの辺で♪

女将ブログランキングも登録しています♪

１日一回ぽちっと応援クリックしてくださいね♪

↓


にほんブログ村  

私、おかめちゃん♪


昨日は、お休みをいただきまして、弾丸家族旅行に行ってきました♪

宿泊のお客様がお帰りになってから、ひょっとこの議会が終わってからの

出発は午後３時。

宿を目指すだけになりましたが、長女の就職配属先の

店舗を見に行くこともできました。

私は、先日娘たちと行ったお出かけで

見に行ってるので、ひょとこと僕ちゃんにも見せたくて(^^♪

男親からしたら、娘は可愛く心配な存在で

口に出しては言いませんが、長女（初子）の成長は特別な想いが

あると思います。

お宿は、亀岡の湯の花温泉　けぶり河さんにお世話になりました♪

本当は、嵐山の竹林みて、トロッコ乗って～～なんて、予定を立ててたのですが、

宿に到着後、ご飯を食べて、夜の京都イルミエールに行ってきました。



娘が、こんな季節外れに行ってもな～なんて、乗る気でなかったのに

あまりの綺麗さにテンション上がりっぱなしで、帰りには

来てよかったね～と、なばなのイルミネーションよりよかったね～と

大満足でした♪

ひょっとこは・・・・

終始、これ〇〇のところにシーズンオフでできんかな？とか、

旅行＝仕事な人で・・・(笑)

もう慣れましたが、電話がかかりっぱなし、かけっぱなしで

待たされるばかり(笑)




次の日は、びゅーんと姫路城まで！

まだ見たことがなかった姫路城！人が多かったけど

やっぱり歴史を感じる素敵なお城でした。

白いお城も違和感なく素敵☆彡




あとは、帰りながら出石の皿そばを食べて♪

出石城址に行き・・・




舞鶴の赤れんが倉庫で写真を撮って

焼き肉を食べて帰ってきました♪(笑)






超ハードな、それでいて濃厚な旅行を毎回計画する私(笑)

今回は、長女の門出を祝う旅☆彡

素敵な思い出になりました♡♡♡




３月は人事の季節ですね。

大変忙しくされておられる方もあるかと思います。

また、長治庵のおかめ日記でほっこりしていただけたらな～と

思っております♪

皆様～♡顔晴ってくださいね～～♪




それでは、今夜はこの辺で♪

☆彡(*^▽^*)

１日一回ぽちっと応援クリックしてくださいね♪

↓


にほんブログ村
  

ご出発された藤野さん。


このあと、どこに行かれるかな？？

終始楽しいご家族さまです( *´艸｀)



笑いすぎて、顔の筋肉が～～(笑)

仲良しご家族(^^♪

台所で娘がぽつりと・・・

「藤野さん彼女は？・・・まあ、いなくても

あのご家族なら楽しそう( *´艸｀)」

若干１９の小娘に、納得されたよ～藤ぴー♪

女将仲間で、いつかは旅をする人がもう一人増えることを

心配しながらも、楽しみにしております♪




藤ぴーのお姉さまに、私が気になってたものを

いただきました♪




パクチーを食べたことがなく、このパクチーが

「カメムシ」の味！！？？だとテレビで言ってるのを

聞いて、どんな味なんだろうとここ数年気になっておりました。

そして、この期間限定のポテトチップス♪

早速食べたい！！

・・・・と、恐々封を開けて・・・

香りを嗅いでみる。

くんくん・・・・

うーーん？？

わからない(;'∀')

食べてみる。

うーーーん？？

胡椒の味がするだけで、普通に美味しい！

うん♪

美味しいよ～～。

でも、これだとパクチーを語れる人間には成長できないかな？(笑)

やっぱり、本物のパクチーを食べてみたいおかめでした(^_-)-☆




それでは、この辺で♪

女将ブログランキングも登録しています♪

☆彡(*^▽^*)

１日一回ぽちっと応援クリックしてくださいね♪♪

↓


にほんブログ村


  

スマホ片手に、果て寝してました(笑)
こんな時間に、ブログ更新(;^ω^)


本日、連休あとすぐの土曜日だからか
少ないご予約だったんですが・・・・
急きょ、部屋が空いてるなら！と、お越しくださいました～～( *´艸｀)




通称、豆野豆人！

もう、ほんと石川県から滋賀のこの距離が
近い！と行ってしまうFBでは有名人( *´艸｀)
人（女将）に会いに行く旅！を実践されている彼なんです。




いつも、ありがとうございます♪

早速、石川県にシールを張られました
しかも、宿泊は３回目なので
【3】の文字も書いていただきました。




手土産には、石川で有名なロールケーキやメロンや
お菓子の詰め合わせや(^^♪




カットするのも、ふわふわでうまく切れないほどの
美味しいロールケーキを、片付け後の0時回って食べました(笑)
太るのも頷ける食事時間( ;∀;)
明日まで我慢できない美味しい差し入れ(;^ω^)




コアラになっちゃった(笑)(笑)

みんなまん丸で可愛い～～(笑)




藤ピーのお母さんたちは、このSNOWのお遊びアプリを知らなかったらしく
何枚かいろいろな動物で試し撮りしては、
大笑い！！

面白かった～～( *´艸｀)


さ～てと！
明日、寝坊するといけないのでそろそろこの辺で♪

おやすみなさ～～い(^^♪



女将ブログランキングも登録しています♪
１日一回ぽちっと応援クリックしてくださいね(^^♪

↓


にほんブログ村
  

昨日は、１４時ごろ雪が降ってきてびっくりしました。


それまで、風はきついものの晴れてたんですよ～(+o+)

そんな風のきつい日。

若い女の子たちが、自転車でビワイチ途中にお越しくださるご予約でした。

あんな風が吹く日は、年に数回しかないのに・・・

なんてかわいそうな( ;∀;)

心配しながら、お待ちしていると

木ノ本駅に自転車を置いて、バスで向かってくださるとのこと。

ほっと一安心♡

道中、暗くなるかもしれないし

ゆっくり上り坂＋向かい風だと

最悪な状況になります。

ビワイチするのも、こんな方法だとうちにも泊まっていただけます♪

まあ、男子は意地でも自転車で来られるんですけどね( *´艸｀)(笑)(笑)(笑)

晴れた朝の、杉野から木之本までの国道３０３号は、

これまた、自転車好きにはたまらない気持ちいい道のようです( *´艸｀)♡

でも、今度から自転車の人には、駅に自転車を置いてくる

方法を提案してみよう(^^♪




それと、風がきついのに昨日は

くのいちに変身！




いやいや・・・またやっぱりへっぴり腰やし(;^ω^)

とうてい、くのいちには見えないな(笑)




思い切ってはき落としたのに、あのあと６０センチの雪が降ったから


またこの通り(+o+)

はき落としながら、風で舞い上がるすごい状況でした(笑)




さ～～てと！

良いお天気の週末(^^♪どんなご予定でしょうか？？

今日は、チームJで顔晴ります♪←新しいチーム名登場！

皆様にとって、素敵な週末になりますように♪




女将ブログランキングも登録しています♪

１日一回ぽちっと応援クリックしてくださいね(^^♪

↓


にほんブログ村
  

みなさま、こんばんは♪


昨夜のお客様が、とっても素敵な母娘さんでした。

私も、こうして母娘で旅行したいな～って思います。

娘のパターンと、母のパターンとどっちもありますが(*^-^*)

まずは、娘として母を連れて行ってあげたいです。




その娘さんが

「ここのお料理は、とても美味しくて体に優しく沁みわたるんです。」

と、おっしゃったのが嬉しくて涙が出てきました。

以前にお越しいただいて、お母さんを連れてきたかったそうです。

田舎料理ですが、そんな風に言っていただけるなんてこれほど

うれしいことはありません。ありがとうございました♪




今夜は、旧ブログサイト【コブログ】で、

一緒だった長浜御坊さん近くの【おおの履物店】のおじさんがお泊りに

来てくれてます♪
↓
おおのさんブログ






数年前に、杉野まで来ようとして

トンネルを超えたところで、雪があって断念(笑)

今日も、まだ脇には雪が残ってるのでびっくりされてました(笑)

これでも、もう春はそこまで来てます♪




お土産に、素敵な和傘をいただきました♪




可愛い～～♪嬉しい～～

これで、雨の日お客様のお見送りが粋な感じで

できます♪粋な感じってどんなんや( *´艸｀)


一度行ってみたかった。

またいつか泊まってみたい。


そう思っていただけることが、大切な一歩のような気がします。

これからも、長治庵らしく地道に頑張らないとな～と、思った2日間でした。

ありがとうございま～～～す♪




さて、日付が変わってしまってました。

今夜はこの辺で♪

明日も素敵な一日になりますように♪

女将ブログランキングも登録しています♪

１日一回ぽちっと応援クリックしてくださいね(^^♪

↓


にほんブログ村
  

以前、好青年が日本全国まわって、

お箸袋の活動をされてるお話をご紹介させていただきました。

それが、あまりにも面白かったので、

「ごちそうさまのかたち」「ジャパニーズチップ」

に協力させていただいてました。

どうやら、ゴールされたみたいで

お礼のお手紙が届きました♪

なので、いままでいただいたチップを梱包して♪

・・・・・・と、準備をしていたのですが

宅配便にいくことができず・・・・

今に至ります。

お手紙をもう一度しっかり読むと、まさかの2月中(;'∀')タラタラ

ごめんなさい！！




こんなにたくさんありますので、遅くなりましたが

本日送らせていただきます(@_@)




うちの押し花の箸袋は、お持ち帰りいただくことが多く

チップに変身することがありませんでしたが、

冬中、押し花がなくなり市販の箸袋を使っていて

それを使ってのチップが多くなりました。

ご了承くださいね♪

それでは、なんだか業務連絡のような・・・・

遅すぎる報告のようなブログで失礼します(笑)




女将ブログランキングも登録しています♪

１日一回ぽちっと応援クリックしてくださいね♪

↓

にほんブログ村

  

皆様、こんばんは～♪


本日は、晴天なり・・・・ではなく

雨の杉野でした。




雨には番傘が、よく似合います。

昨夜の海外からのお客様も、初めて見る

変わった傘で相合傘♪




早速、【ご縁を繋ぐ日本地図】のアジアにシールが貼られるか？と、思ったけど・・・




左下の地図外を指さして、

ここ！台湾！と、笑っておられました( *´艸｀)

やっぱり、海外からのお客様用に地球儀は必要のようです(笑)

インバウンドは、まだまだ少ない長治庵ですが、

早速、注文いたしました( *´艸｀)

大阪でレンタカーを借りて、京都泊～滋賀泊～今夜は能登泊。

お二人にどんな楽しい日本旅行が、これからも続くのかな♡

ハプニングがたくさんありましたが、無事に

笑顔でお帰りになられて、ほっとしながらお見送りしました。




明日も素敵な一日になりますように♪

☆彡(*^▽^*)

女将ブログランキングも登録しています♪

↓


にほんブログ村
  

こんにちは～♪


連休なか日(^^♪

みなさま、どうお過ごしでしょうか？？

お天気も良く、風がきつい杉野ですが

気持ちいいですね～♪




どこもかしこも、混んでいるようで(;'∀')

昨日も、夕方に宿泊先の決まらない方が

何件もお問い合わせがありました。

あのご家族さまたちは、昨夜どうされたのか心配です。

さすがに、連休はうちも満室なので

どこも空いてないのではないかな？？・・・・(;^ω^)







さて・・・

島根の仲良し女将　竹葉　美香さんが先日から

始められた【ご縁を繋ぐ日本地図】を、我が宿も

この連休前から始めてみることにしました。

こうして、改めてお越しいただいた地域を

地図上に見るととってもわかりやすく、

よく、こんな観光地も温泉も何もない宿に

来ていただけたな～と、感動してしまいます°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°




光って見えにくいかもしれませんが、日本全国　北から南！この2日で


びっくりするほどご遠方からでした。

今日は、どちらからお越しいただけるかな♪

楽しみが増えました♡♡♡




昨日は、ちょっと段取りが悪かったので

早く取り掛かりま～～す(^_^)/

それでは、今夜はこの辺で♪




女将ブログランキングも登録しています♪

一日一回ぽちっ♡と応援クリックしてくださいね♪

↓

にほんブログ村
  

皆様、こんばんは♪


愛犬　福ちゃんが、エリザベスカラーして丸一日。


普段の元気はないものの、カラーが引っ掛かりながらも

歩く様子に癒されております。




明日から、連休ですね。

たくさんのご予約ありがとうございます。

そんな前日の今日は・・・・

急なキャンセルもありましたが、と～～ってもゆっくりしていただける

ご予約状態です(笑)

本日のお客様は、ラッキー♪ですね♪





そう言えば・・・

昨日、宴会が始まり、

梅酒のご注文があったのですが、ひと瓶が空になり

慌てて、台所の天井裏に登りました。



明治の梯子は、ぐらぐら揺れますが、

のぼった上からは、お客様から丸見えなので

平然を装って、重い瓶を小脇に抱え、

持って降りるのは実は、怖かったりします(笑)

前もって、おろしておけばよかったと

かなり後悔しました( *´艸｀)

先日から続く、へっぴり腰×３回目(笑)

無事に何もなく、お出しできてよかった～♪





僕ちゃんと、受験が終わりほっとする二女とが

久し振りに仲良くバトミントンをしていました♪

ご報告

４月から大学に行くことになった二女ですが、

お店の手伝いをしながら、自宅から通いますので、

また、お客様が多い時はお目にかかれることと思います。

今まで手伝ってくれていた長女は、京都に就職がきまり

離れて暮らすことになりそうです。

めでたくも、ちょっと寂しい春なのでした。





さて！そろそろ夜の部です！

厨房へGOGO!!




女将ブログランキングも登録しています。

一日一回ぽちっと応援クリックしてくださいね♪

↓


にほんブログ村