滋賀長浜★長治庵の女将（おかめ）日記★

皆様、こんばんは♪

長い間、宿泊されるかたが続き

気が付けば、宿にこもって1か月！！

下界に行ってませんでした。(笑)

今日は、浜まで風俗営業許可の講習会に行って来ました。

私が管理者になって３回目の講習ですが、もう

ようやくこの許可が必要ないとわかりました(笑)

また許可書を返却したいと思います。

一か月ぶりにお休みだったのに・・・正確に言えば店をお休みにして

受講した、うちには必要ない講習会１時から５時・・・・泣(笑)

風俗営業許可とは、簡単に言えばうちのような飲食店が、

コンパニオンさんを宴会に呼ぶ場合いるものなんです。

私が、嫁に来た頃は数回ありましたが、近年

そんなよんでほしいようなお客様はいないし、

呼んでほしいといわれてもお断りしたこともあったくらいで(笑)

私の久しぶりのお休みは、こうして終わってしまったのです。

チー――ン。



昨日は、今日のためお休みをとっていたので

ちょうど実家の両親と親戚のおばちゃんが

お昼ご飯を食べに来てくれました。

ずっと忙しかったので、親族会だから

なーーんにもしなくていいしゃぶしゃぶにしたら

それでも喜んでくれてよかった～♡




毎回、高齢になったので最後かも最後かもと言いながら来てくれて

私が実家に帰らないから余計に心配なんだろうな～。




いつも、この時期自然薯を擦りながら父が自然薯が好きなんだよな。

食べさせたいな～って思ってます。

父は腸閉塞で何度も入院してるので、ねばねばものが禁止なんです。

この柔らかい近江牛なら、歯の悪い母でも食べられるな～。とか

私の場合、こんな職業してるから

いつもこれ食べさせたいな～って思ってるんだな～と、わかりました(笑)

実家が帰った後、晩ご飯のから揚げを揚げてるときも

、京都にいる娘たちが私のから揚げ好きだよな。

食べさせたいな～って今度は子供にも思ってました。(笑)




どんなけ食べさせたい人なんだ私は！！(笑)

そういえば、お客様に対しても

これ珍しいから食べてほしい！が

私の料理の原点なのかもしれません(#^^#)



姪の子ゆきちゃんも、やんちゃな盛り(笑)




スマホをスライドさせる指が可愛くて(笑)

今の子だな～～♪






ゆきちゃんは、福ちゃんともお友達になったようです。





今どきのカメラ女子(笑)(笑)(笑)




この時期は、子育ても大変だけど

今から思えば一番、親として日に日に成長するわが子が

可愛くて楽しかったな～～と、ついこの前のように

自分の子育ても思い出されます。

本当にあっという間。




そして、１１月ももう終わりじゃないですか！！

これこそあっという間だわ( ;∀;)

またまた、明日から忘年会シーズンに入ります。

豚しゃぶしゃぶの大鍋コースお一人３０００円。

近江牛と豚しゃぶの盛り合わせ大鍋コースはお一人５０００円です。

食べてみて美味しいことも立証済みです♪

イノシシの大鍋コースはお一人５０００円です。

ご予算がない！と言う方にも

皿盛り合わせオードブルはお一人２０００円からです。

忘年会、反省会？新年会のご予約をお待ちしております♪

今年の締めくくりの一か月も頑張るで～～～ヾ(≧▽≦)ﾉ




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